BOLACHA DE AVEIA COM COCO

5 XIC DE AVEIA
½ XIC DE OLEO
2 ½ XIC DE AÇUCAR MASCAVO
1 OVO E 2 CLARAS
2 ½ XIC DE COCO FRESCO RALADO
1 PITADA DE SAL
RASPA DE LIMÃO A GOSTO.

MISTURE TODOS OS GREDIENTES, UNTE A FORMA COLOQUE A MASSA AS COLHERADAS E LEVE AO FORNO ATÉ DOURAR.