Colágeno em pó ( gelatina em pó)

Colágeno em pó
Aliado de uma pele jovem
e de um corpo mais firme


• Adicionar à sua lista de favoritos!PUBLICIDADE Estrelas globais têm um truque e tanto para adiar o envelhecimento: o colágeno em pó. E a gente gostou da ideia. Afinal, esse suplemento está ao alcance de todas nós, mortais. As promessas são boas: firmar a pele e devolver o brilho do cabelo, além de dar uma enganadinha na fome!
Sabrina Sato e Letícia Spiller aderiram faz tempo, Claudia Ohana acaba de virar fã. O suplemento de colágeno entrou no cardápio das atrizes que querem manter o corpo firme e o rosto jovem por mais tempo. E tudo indica que está dando supercerto. Você também pode fazer o mesmo para adiar as ruguinhas. O colágeno é barato, prático (basta dissolver o pó na água), facilmente encontrado no mercado e sem contraindicação.

Por que essa substância tem tanto poder? É um tipo de proteína – aliás, 30% de toda a proteína do nosso organismo é colágeno – que tem como funções principais formar as fibras que dão sustentação à pele. O colágeno é naturalmente produzido pelo nosso organismo, mas estudos mostram que, a partir dos 30 anos, o corpo sofre uma perda anual dessa proteína em torno de 1%. “Dos 50 anos em diante, a queda aumenta drasticamente”, diz Jocelém Salgado, pesquisadora e professora de nutrição humana da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo (Esalq/USP). A produção passa a ser de apenas 35%, em média (socorro!).

É por isso que alguns nutricionistas, dermatologistas e médicos ortomoleculares consideram o consumo do suplemento importante a partir dos 30 anos e essencial depois dos 50. Extraído do osso e da cartilagem do boi, o colágeno passa pelo processo de hidrólise (quebra das moléculas de proteína) para ser absorvido facilmente pelo organismo.


http://boaforma.abril.com.br/edicoes/265/fechado/Dieta/colageno.shtml

entrem neste site e fica atualizada...